中秋節即將到來，相信大家都會吃柚子來應景XD
那你知道柚子該如何吃?如何吃讓身體輕鬆且零負擔?
以中醫角度來看，柚子味甘酸、性寒，
具有理氣化痰、潤肺清腸、生津止渴、健脾開胃消食、解酒除煩...等功效。
好處:
1. 膳食纖維可以助消化，當我們吃完油膩的食物，吃些柚子可以幫助腸胃蠕動。2. 豐富的維生素C、果膠以及類胰島素...等成分，故有降血糖、降血脂、減肥保健等功效。
3. 易上火，容易嘴乾、口破、便秘的人，吃柚子可幫忙退火，清除體內的熱。
壞處:
因為柚子精油成分含量高，對腸胃黏膜刺激較大。若過量食用，容易造成腸胃脹氣、不停排氣、拉肚子。解決之道:
1. 吃柚子前可先吃些熟食墊腸胃，減緩柚子對腸胃的刺激性。2. 白天吃比晚上吃更好，讓腸胃道晚上可以好好休息。
禁忌:
1. 體質虛寒的人及易拉肚子者不宜多吃。因柚子性寒，容易讓身體更寒；且柚子有清腸胃效果，脾虛泄瀉的人吃了會腹瀉更嚴重。2.有胃潰瘍及胃食道逆流的人應避免食用。因柚子含精油易加重腸胃刺激，吃完反而會更不舒服。
3. 不與其他藥物同服。因柚子含香豆素(furanocoumarin)會與某些藥品起交互作用造成毒性，如降血脂藥(statin類)、降血壓藥(鈣離子阻斷劑)、鎮靜安眠藥、免疫抑制劑、抗癲癇藥...等。(圖片來源: 藥害救濟基金會)
4. 服避孕藥的女性應忌食。因柚子會阻礙女性對避孕藥的吸收。
